„Wir glauben an den Union Square“: Lori's Diner wird in SF wiedereröffnet

Apr 30, 2023

Lori's Diner in der 500 Sutter St. in San Francisco hat am Union Square wiedereröffnet.

Nach seiner Schließung zu Beginn der Pandemie hat ein bekanntes Restaurant in San Francisco am Union Square wiedereröffnet, obwohl Berichten zufolge die Innenstadt der Stadt sich in einer „Untergangsschleife“ befindet.

Lori's Diner in der 500 Sutter St. und bei Touristen beliebt, wurde letzte Woche wiedereröffnet.

„Wir glauben an Union Square“, sagte Francisco Padilla, Manager bei Lori's Diner, gegenüber KPIX.

Die meisten Erinnerungsstücke aus den 1950er-Jahren, die ein Markenzeichen des Restaurants waren, sind immer noch vorhanden – darunter ein echtes Auto, ein Ford Edsel von 1959, der im Speisesaal steht.

„Wir wussten, dass wir investieren mussten“, fügte Padilla hinzu. „Ohne die Touristen gibt es keine Restaurants, und ohne die Restaurants gibt es keine Touristen. Sie gehen also Hand in Hand. Wir wussten, dass wir den ersten Schritt machen mussten, wenn wir wollten, dass diese wunderschöne Stadt wieder zum Leben erweckt wird. Also haben wir das gemacht.“ Opfer und Investitionen, um diesen Standort zu sanieren.“

Lori's Diner hat in San Francisco eine lange Geschichte. Der erste Außenposten wurde 1986 in der 336 Mason St., gleich um die Ecke vom Union Square, eröffnet, wurde jedoch 2016 nach 30 Jahren im Geschäft endgültig geschlossen. Zwischen 1993 und 2008 entstanden vier weitere Standorte, darunter einer am San Francisco International Airport. Der aktuelle Standort, bei dem es sich um den letzten Standort von Lori handelt, wurde laut SFist ursprünglich 1993 eröffnet.

Lori's serviert klassische amerikanische Diner-Gerichte wie Pfannkuchen, Omeletts, Burger, Club-Sandwiches, Hackbraten, Milchshakes und mehr und ist vielleicht am bekanntesten für seine Auswahl an Erinnerungsstücken im Elvis- und Marilyn-Monroe-Stil. Während es laut SFist einst 24 Stunden am Tag geöffnet war, zeigt Loris Website, dass die neuen Öffnungszeiten sieben Tage die Woche von 7.00 bis 22.00 Uhr sind.

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